Brahmshof – Restaurant und Catering Paprika
Die Ende 1980er Jahre gebaute Siedlung Brahmshof ist aus heutiger
Sicht ein schönes Zeugnis seiner Zeit. Die einfache Bauweise
scheint – auch in seiner Farbgebung (graublauer Eternit) – eine Weiterführung
der 50-er Jahre zu sein. Das Material ist sichtbar und sorgfältig
zusammengesetzt, wodurch der Elementbau eine schlichte Eleganz
gewinnt. Die belassenen, nur gestrichenen und lasierten Materialien
– Eternit, Metall und Backstein- geben dem Bau Leichtigkeit.
Die klare Formensprache und der luftige Grundriss bilden mit den an der Fassade
angebauten Treppenhäusern und Laubengängen in den grünen
Innenhof eine angenehme Wohn- und Lebensform.
Der Siedlungstreffpunkt bildet das Kaffee, mit seinem Catering.
Das Kaffee ist von der Genossenschaft bewirtschaftet und das Catering
vom AOZ. Das von Frauen geführte Migrationsprojekt ist ein Catering mit
internationaler Küche. Die aneinander gereihten, von Aussen
einsichtigen Räumlichkeiten, unterscheiden sich in unterschiedlicher
Nutzung und bilden ein Rechteck. Die offene, über zwei Stockwerke
grosse Verglasung in der Ecke von Strasse und Durchgang, schafft
einen freien Blick ins Kaffee und Küche. Der Raum wird öffentlich, Innenraum
und Aussenraum verknüpfen sich eng miteinander. Im Innenraum ist die Küche der
Drehpunkt zwischen Kaffee und Catering.
